山陰では庶民のフグとして親しまれている天然の「しろさばふぐ」。 ふぐ=毒、というイメージですが、、山陰沖産の天然しろさばふぐは無毒の品種。 サイズがやや小ぶりで値段も安価ですが、 かむと適度な弾力のあと、ホロリと身がほぐれ、口の中に河豚の旨みとほのかな甘みがじわじわと広がります。 格安でお届けなので、「ふぐちり食べ放題」も夢ではありませんね。
原産地/加工地 鳥取県境港産(天然) 内容量 ぶつ切り約600g 賞味期限 約2日/冷蔵庫、約1カ月/冷凍庫 ※生ものですので、商品到着後 なるべくお早めにお召し上がりください。
お召し上がり方 お鍋、から揚げ、焼きふぐなど
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